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Majka Bistro

Pastas y Risottos 🍝

Risotto de Atun

Arroz alboreo hidratado en fumet de pescado, acompañado de medallones de lomo de atún sellado, tomates Cherry confitados, queso Grana Padano y Parmesano.

Risotto de Asado de Tira

Arroz alboreo hidratado en fondo oscuro de carne de res acompañado de asado de tira cocinado a baja temperatura por 36 horas.

Risotto de Camarones

Arroz alboreo hidratado en bisque de camaron y perejil acompañado de camarones ecuatorianos terminado con queso Grana Padano y Parmesano.

Rissotto Vegetariano

Rissoto de tomates cherry confitados y verduras de estación.